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キーマカレーと空を見るそらさん(追記) [食べた!]

またしても3日あいてしまいました。
ちょっと体調が不安定になっていて、起き上がるのがだるく、PCも3日ぶりで起動しました。
毎日マンガや本を読んで過ごしていました。
今日はだいぶ元気になってきましたが、どうも体力が落ちているみたいです。
病気ではありませんので、大丈夫ですよ!

そんな状態でもおなかは減りまくりまして、久し振りにキーマカレーを作りました。

材料は、玉ねぎ、人参、合挽き肉、ホールトマト缶、枝豆です。
スパイスは、今回は風味をみながら適当に入れまくりました(^^ゞ
2/10のチキンカレーよりもスパイスの種類・量とも自分の思うように入れたので、おいしくできたと思います。

作り方(スパイスはカレー粉で代用)
1.玉ねぎ2個をみじん切りにして、(あればクミンシード小1も入れて)、フライパンで炒め、途中でみじん切りのにんじん1/2本も加えて、玉ねぎが薄く飴色になるまで炒める。
2.合挽き肉150gを加えてよく炒め、ホールトマト1/2缶(へたは取る)と中のジュースを加えて炒める。
3.カレー粉を適宜加えて炒め、全体になじんできたら鶏ガラスープをC1~C1/2加えて沸騰させ、枝豆やグリンピースをC1入れて弱火で煮る。
4.水分が1/3程度に減ったら、プレーンヨーグルト大2に水大2をよく混ぜて液状にしたものを加え、塩、こしょうで軽く味をつける。
5.あまり煮詰めすぎると肉そぼろになってしまうので、水分は少し残して、最後に再度味を調節して完成♪

これなら簡単!
もしカレー粉じゃなくてカレールーを使うなら、小麦粉が入っているから少し粘りが出ると思うので、水分は多めにするといいかも。
合挽き肉から出る脂が気になるなら、別鍋で炒めて脂を捨ててから玉ねぎに加えてください。

それから、あえてクミンシードだけレシピ中に出てきていますが、カレールーを使ってカレーを作る時でも、最初に炒める玉ねぎにクミンシードを入れて作ると、香りがすごく良くなります。
カレー用に使う各種スパイスは一通りそろえるのとなると大変ですが、クミンシードはあると便利!ピクルス作る時も使えるしね☆

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最近、雨が多い大阪ですが、ちょっと晴れると、そらは窓際で日光浴しまくりです。
瞳孔が針になっていますが、本人はいたってリラックス中♪


お外見てるの。


お空になにかいるかなぁ?


上見てたら、首が疲れてきました。


ももすけ、足持っててよ。

私の左手は、そらのオットマンにされてしまいました…
まあいいか。ここぞとばかりに足を触っておきましたよー(オヤジ入ってますか?)

その後、日が翳ってくると、クッションへ移動して、丸くなっちゃいます。

今日もたっぷりビタミンD作ったので、もう寝ます…

はい、おやすみなさい。

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追記:いただきものです!
ギルバート明子さんの「★Me and my girls!」で600nice!だった記念に、カードを頂きました♪

ゴージャスにゃんこのベスさん&タバサさんがにゃ~ん、と写っていらっしゃる!
う、美しい~♪
みなさんも目の保養にじっくりご覧くださいませ♪
ギルバート明子さん、ありがとうございました!ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪


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中華ナイトと、今日の「やっちゃった(>_<)」 [食べた!]

お弁当がなくなりまして、お弁当の記録も中断。
しかも最近、ちょっとだけ忙しい+お疲れ状態のため、昼も夜も手抜きご飯でした。
今日は久し振りにちょっとまともな物を作りましたよ~

手前:チンゲンサイと牛挽肉のピリ辛あんかけ
左:きゅうりとツナの豆腐サラダ
右奥:かにたま
このほかには、ご飯と、玉ねぎと油揚げのお味噌汁でした。
初めはかにたまと豆腐サラダだけの予定だったんだけど、
多分オットは「肉がない!」と言うだろうな・・と思い直して1品追加しました。

ピリ辛あんかけの作り方
肉を炒めて出てきた脂を捨て、豆板醤とテンメンジャン、醤油で味付けして、チンゲンサイの白いところ→葉の順に加え、鶏ガラスープを入れて少し煮込み、こしょうを振り、最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり。
脂を捨てているので、見た目よりあっさりです。
一握りの肉からこんなに出るのか!ってくらいの量の脂が出て、ちょっとびっくり…
(安い肉だからかな?)

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「今日のやっちゃった」
自宅で、使用後にウォッシュレットを使っていました。
『止』を押して立ち上がったはずが、ちゃんと押していなかったみたいで、
ぬるま湯が前方に向かってピョピョピョーと飛んできました!
頭の中では「センサーで止まるはずだよね…?」とぼーっと考えて、水を止るのも忘れてました。
結局足元がびしょびしょ、服にも少しかかってしまいました…。
何年使ってるんだよ…


お湯が気持ちいいからって、半分寝てたんじゃないの~?
それはないですよ!多分…
というより、寝てるのはそらさんのほうでは?


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おひさしぶりで~す [猫さん]

おひさしぶりで~す、そらです。

ももすけ、ちょっと多忙&お疲れ気味だったので、久し振りの更新だそうです。

こないだ、そらは、あたらしい食器をもらったの。

ねこたま(楽天の猫グッズショップ)で、¥3,000以上のお買い物したらもらったんだって。
プレゼントは終了したみたいです。)
手描きで、横に猫さんの顔がついてるの。小さいけど、なんか気に入ったよ♪

ここからはももすけのできごと。そらは…寝ますぅ~

唐突ですが、さくらロールケーキと生肉です。

21日はオットと難波へ買い物にでかけて休憩しようとしたら、スタバはあまりの混雑で断念…。
戎橋のCAFE BREAKへ入ったのですが、比較的すいていて、テーブル間も余裕があり、とても快適でした。
甘い物はあまり食べないももすけですが、さくらロールケーキを食べたのでした。たまにはいいネ。
そして夜は反動で(?)しょっぱいものが食べたくなり、自宅で焼肉でした♪
これは私の牛、ちょっと固め…。オットの豚は柔らかいしおいしかったのでちょっと悔しかった…

続いてお弁当の記録最終回。

左が22日、右が24日で、これが最終回です。
オットの配属先が変わり、外回り中心になるので、お弁当は持っていけなくなるのです…
ちょっとさみしいけど、朝は楽になるのからまあいいかな…。オットのメタボが心配ですが…('-'*)

ほかにも最近買った猫グッズのこととかUPしたいのですが、長くなったのでまた今度!

5日もさぼるからじゃないの~?

はい、すみませんでした。


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暖かいと伸びるよね~ [猫さん]

最近、冬に戻ったかのような天候でしたが、少しずつ暖かくなってきましたね。
ちょっと日が当たるとぽかぽかして、そらは思わず伸び伸び~っとなっています。


う~ん…暖かいなぁ~


えいっ!ぐるん!


回ったはずが、また元通り…

一人で楽しく、ぐるりんぐるりんして、その後はいつも通り…

わー、眠りそうです。気持ち良さそうだね~

そして、クッションの上で向きを変えて、と。

もう一眠り、かな…?

あれ、なんだか、顔が横に伸びてますよ…?

以上、伸びたり回ったりするそらさんでした。
大阪は明日から暖かくなるそうです。
猫のためにも、早く本格的な春がくるといいですね♪

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今日のお弁当の記録

真中:しめじとベーコンのマスタード&バター炒め、チキンナゲット、卵焼き
手前:ミニトマト、鶏と小松菜のオイスターソース風味
最近、お弁当を作る回数が減ってしまっています。
毎日作っていないと手間取ってしまい、オットが家を出る直前まで詰めるはめに…
「あとは包むだけだから、靴を履いててー!」
オット、玄関で待ちぼうけなのでした。


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ヨーグルトが好きです [猫さん]

こんちは、そらです。

今日は大好きなおやつを食べたよ。

昔からアロエヨーグルトが好きなそらさん。
しかも、森永じゃないと食べないというこだわりっぷり。


おいしいよ、はうぅ~
フタについてるのを舐めつくしたので、スプーンで少し取ってフタにのせてあげてます。


あっ!
勢い余って、中身を直接舐めてしまいました。
それはいいんだけど、目が、目が…Σ(゚д゚lll)


おいしかったから、ちょっと油断しただけだもん…


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日向猫と、今日の「やっちゃった(>_<)」 [猫さん]

最近いつも曇っている大阪ですが、久し振りの晴れ。
そらに頼まれて、寝室のドアを開けました。

いそいそ…お天気がいいから、日向に行かないと。


これで全身に日が当ってるかな?ももすけもちょっと見てよー
うん、だいたい大丈夫だよ。


あれは、鳥…かな?


まぶしいよぅ~
目を閉じなさいよ。


お日様を見ていたら、眠く…なって、きたの…
寝落ちしそうなので、そっとしておくことにしました。

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昨日のお弁当の記録

真中:ブロッコリーのベーコン炒め、だし巻き卵、チキンナゲット、ミニトマト
手前:鶏ささみと小松菜の中華炒め(オイスターソース&醤油味)
今週は体調不良&お米が切れた&オットの出張などがあり、お弁当は昨日だけでした。

今日のお昼ご飯は明太子パスタでした。

明太子にバター、パスタのゆで汁、EXVオリーブオイルを加えてパスタと絡めたら、
刻み海苔をかけたら完成。超簡単♪

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「今日のやっちゃった」
その1
カルピスを作ろうと思ってグラスに注いだたら、この量っ!

水を入れたらあふれます~。5倍希釈なんて、絶対無理っΣ(゚д゚lll)
悪魔が「まだ間に合うから、戻しちゃえ~」とささやくのを振り切って、
グラス2個に分けて一人で全部飲みましたよ。

その2
オットが買ってきたワッフル5個のうち、1個食べていい許可が出たんだけど、
おいしかったのでついつい2個食べてしまった…なんて言おうかな… 壁|_・)

その3
トイレねたでちょっと汚いので…

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お返しもらった♪ [食べた!]

今日はホワイトデーでしたね。
うちではバレンタインデーにガトーショコラ1ホールをプレゼントしたのです。
夜、オットが帰宅してくれた袋がこれ↓

横に「ハーゲンダッツ」とプリントされてますよ。わくわく♪
中身はこんなでした↓

パルフェ(箱)が1個と、クッキーサンドのチョコレートとストロベリーが各1個入ってました♪

さっそくチョコレートのサンドを食べましたよー
ももすけ、チョコレートはあまり好きじゃないですが、アイスクリームとなると話は別です。
クッキーがさくさくしていて、チョコレートが濃すぎず、ももすけにはちょうど良いお味でした。
おいしかったなぁ!
がんばってケーキを焼いたかいがあったというものです。

おまけのそらさん

寝てるところを撮影しに近づいたら、薄目を開けて見てました。
久し振りの半目写真、いかがでしょうか…今日は怖くないとおもいますがw


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おいしい歯磨き? [猫さん]

 こんばんニャ、そらデス♪

ん?そらはここだよ?誰その猫さん?

ごめんごめん、緑の猫さんは、メモ用紙なんだよ♪

そーいえばももすけ今日は出かけてたよね?おみやげは~?そら、こないだお留守番がんばったよ?
もちろん、あるよ!はいこれ!

グリニーズっていうんだよ、食べてみる?

くんくん…いいにおいだね~

ぱくぱく、おいしいよぅ。これなーに?

歯磨き効果があるんだってー。あのスーパーキャット類くん@symphonyさんも食べてるんだよ♪
(symphonyさん、真似しました♪)
またちょーだいね!ほんとは今もっとほしいけど…

そんなわけで、今日は心斎橋近辺でいろいろ買い物してきました。
なくなりそうな化粧品をいろいろ。コットントリートメント美容液メイク下地を購~入~
スキンケアのサンプルなどをもらってきました。マスカラのサンプルは珍しいな♪

続いて、入浴剤と、グミグミ~♪
最近、ももすけ家では入浴剤祭りなのです。温泉タイプばかりだったから、今回は春らしく桜で。

いつも家にいることが多いので、1人で買い物に出かけたのは久し振りでした。
歩きすぎて足腰が痛い…けど、もう少しプラプラしたかったなぁ~


今日はお土産があったので、長時間いなかったけど許してあげます。そら、寛大な猫なの。

はいはい。

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777nice!だった方は、コメントを残してくださると嬉しいです♪よろしくお願いします。

「そらさんの日進月歩」のそらやんさんが777nice!でした。ありがとうございました♪


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そらお留守番がんばったよ☆ [猫さん]

カリカリ、もぐもぐ…

はっ、失礼しました、そらです。こんばんは。

えーと、2日ぶりです。ももすけは元気です。

こんばんは。
最近にしては珍しく、2日あけての更新です。
10、11日は私の両親が大阪に遊びに来ていたので、あちこち連れて行ってたのでした。

10日の午後に大阪市内に着いて、北堀江にあるオムライスの北極星でお昼ご飯。
それからオットの運転で、明石海峡大橋→淡路島→大鳴門橋→徳島とドライブしてきました。
できればそのまま香川でうどんを食べて、瀬戸大橋→岡山経由で帰ってこようかと思ったけど、
時間がない+雨で、同じルートで戻ってきました(T_T)
夜は大阪らしいものを、ということで、お好み焼きの千房で(オットが)食べまくり。

11日は両親の希望により、奈良へ。
両親が博物館とかお寺を見ている間は別行動して、私たちはジャスコで日用品を買ってました(^^ゞ
夜はWTCの55階にある展望台で夜景を堪能してもらってから、
うちの近くの焼肉屋で動けなくなるくらい(オットが)食べまくり。

オット、食べてばかりです。
夜のお好み焼きと焼肉のために、昼は控えめにするあたり、さすが大食いキングです。
メタボの心配はいいのか…?

オットと私は自分の携帯写真撮影するのを忘れてしまったので、写真はありません…(>_<)
両親はデジカメのモードへ切替方法を最後まで思い出せずに終了…(>_<)
似たもの親子だと実感。

そらは2日間、いいこでお留守番してたよ。

うん、ごめんね。
2日間ほとんど家にいなかった分、今日はそらに密着の一日でした!
はぁ~しやわせぇ♪

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追記
実は10日の夜にいちど家に帰りましたよっ(^^ゞ
でも2日間とも午前中から夜まで留守にしていたので、さみしかったみたいです。


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ブラッシングって楽しー♪ [猫さん]

頭痛&咳で、風邪疑惑のももすけでしたが、眠りまくったおかげで、ほぼ回復です。
お見舞いコメントを寄せてくださったみなさん、ありがとうございました!

こんちは、そらです。ももすけ、治ったみたいだよ。

昨日はやってもらってないけど、春は毛が抜けるのでブラッシングは欠かさないでほしいのね。

うん、ごめんね。

そら、実は、

ブラッシングって、

けっこう好きかも~

もう少し続けてくださいよー

…いや、毛もたくさん取れたし、そろそろ終わってもいい?だってほら…↓

キャー盛り上がってきたよ!ブラシガブー!!

ほらもう~!せっかく取れた毛が、爪の間や口の中に入るからかじらないでぇー!

はぁ~すっきりしたぁ~♪耳は自分でやるよー

私は疲れたよ。じゃあ、また明日ね。


ふわぁ~い…おやすみ~

写真は撮れなかったのですが、私の服もかじるし、テーブルはよ○れだらけになるし、
ブラッシングの時のそらは、普段とはかけ離れた盛り上がりっぷりです。
一体、ブラッシングが好きなのか、ブラシが好きなのか!?

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今日のお弁当の記録

真中:ミニトマト、だし巻き卵、小松菜とベーコンの醤油マスタード炒め、山わさび味噌
手前:肉じゃが
昨日は体調不良の為、お弁当ナシでした。
夜から復活したので、肉じゃがを作り、そのまま今朝のお弁当へ。
今回は醤油を減らして、塩を入れました。このほうがおいしかったデス!


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